منتدى المعرفة

منتدى لكل العرب


أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم, أنت لم تقم بتسجيل الدخول بعد! يشرفنا أن تقوم بالدخول أو التسجيل إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى

كيفية تحضير الأيس كريم

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل  رسالة [صفحة 1 من اصل 1]

1 كيفية تحضير الأيس كريم في الإثنين مارس 29, 2010 11:16 am

نبض الزمان

avatar
نائب المدير
نائب المدير
كيفية تحضير الأس كريم


جبتلكم اليوم كيفية سهلة وبسيطة لتحضير الايس كريم بلبيت المقادير هينة وسهلة وبسيطة وما يحتاج وقت طويل لاستعماله جربيه أكيد ما راح تخسري شي************************************************ ** ***********

المقادير
ـــــــــــــــــ
1كوب من اللبن
1كوب من السكر
1كوب من فاكهة الموسم
2صفار بيض
2ملعقة من النشا
2عصير ليمونةطريقة التحضيرــــــــــــــــــــــــ

يغلىءالفاكهة على النار مع نصف كمية السكر ويضاف عصير الليمون
تغلىءاللبن مع باقى كمية السكر ويضاف النشا بعد ان يذاب قليل من الماء ويضاف الفانيليا
وبعد ان يبرد الخليطان يضاف البيض يصفى ويترك بالثلاجة لليوم الثانى وبعد يوضع بالماكينة المخصصة للصناعة
الايس كريم حتى ينعم ويتماسك وبعد يحفظ بالفريزر داخل وعاء بلاستيك
اما فى عدم وجود ماكينة ايس كريم يوضع الخليط داخل الفريزر ويقلب كل ساعة حتى ينعم ويتماسك


ملحوظة هامة

فى حالة الحصول على ايس كريم فانيليا يحذف عصير الفاكهة وعصير الليمون ويتم عمل باقى الخليط وفى حالة الرغبة
فى الحصول على ايس كريم شيكولاته يمكن اضافة نصف كوب كاكاو للبن اثناء الغليان.

2 رد: كيفية تحضير الأيس كريم في الإثنين مارس 29, 2010 9:42 pm

المدير

avatar
المدير العام
المدير العام

http://arabe.arabstar.biz

3 رد: كيفية تحضير الأيس كريم في الجمعة أبريل 09, 2010 4:48 pm

الوردة

avatar
مشرفة قسم الشريعة الاسلامية
مشرفة قسم الشريعة الاسلامية
image

4 رد: كيفية تحضير الأيس كريم في السبت أبريل 10, 2010 1:53 pm

نبض الزمان

avatar
نائب المدير
نائب المدير
شكرا لكم على المرور العطر

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة  رسالة [صفحة 1 من اصل 1]

صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى